大家好，我是小菜籽。今天我来给大家讲一个要说的事，关于假菜籽油是用什么做的，以及如何识别真假菜籽油。

话说有一天，小菜籽和他的朋友们在一家餐馆里吃饭。他们点了一盘炒菜，但是吃起来却有一股奇怪的味道。小菜籽好奇地问服务员：“这个菜是用什么油炒的呀？”服务员笑着回答：“这是特色菜，用的是假菜籽油。”小菜籽和他的朋友们都露出了惊讶的表情。

小菜籽决定调查一下，究竟假菜籽油是用什么做的。他找到了一位油品专家，得知假菜籽油通常是用劣质油脂、废油、动物油等混合而成的。这些原料经过加工后，再添加一些化学物质，就制成了假菜籽油。

如何识别真假菜籽油呢？小菜籽告诉大家几个小窍门。可以气味来判断。真正的菜籽油应该有一种清淡的香味，而假菜籽油则可能有一股刺鼻的气味。可以外观来观察。真菜籽油的颜色应该是淡，而假菜籽油可能会呈现深或者浑浊的状态。还可以火候来鉴别。真菜籽油在加热时会冒出少量的烟雾，而假菜籽油则会冒出大量的黑烟。

以上几个方法，小菜籽还了解到了一些内容。有一篇文章介绍了如何选择优质的菜籽油，提到了选购时要查看标签，了解产地和生产日期等信息。另一篇文章则讲述了如何正确储存菜籽油，建议将油瓶放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。

这次调查，小菜籽和他的朋友们对假菜籽油有了更深入的了解。他们决定以后要更加食品安全，选择健康的食材和食用油。小菜籽我想大家也能像他们一样，保护自己的健康，远离假菜籽油的危害。

这些就是小菜籽为大家带来的关于假菜籽油的故事和。我想大家能从中受益，保护好自己的身体哦！