肽链是由两个或多个氨基酸残基肽键连接而成的链状分子，而多肽链则是由许多氨基酸残基肽键连接而成的链状分子。 简单来说，肽链是由少量的氨基酸残基连接而成的，而多肽链则是由大量的氨基酸残基连接而成的。多肽链可以组成蛋白质分子，是生命体系中不可或缺的重要组成部分。 肽键是将两个氨基酸残基连接成肽链的化学键。其结构中，氨基酸的羧基（COOH）与氨基（NH2）之间发生缩合反应，释放出一分子水，形成了肽键。 肽键的结构稳定，是蛋白质分子中的重要化学键。肽键也是生物化学中研究蛋白质结构和功能的重要基础。 1.构建蛋白质分子 多肽链是构建蛋白质分子的基础，不同的氨基酸残基组合成不同的多肽链，终形成具有不同结构和功能的蛋白质分子。 2.传递生物信息 肽链和多肽链在生命体系中还承担着传递生物信息的重要作用。例如，许多激素和神经递质都是由多肽链构成的，它们与细胞表面的受体结合，传递生物信息，调节生理过程。 3.参与代谢过程 肽链和多肽链还参与许多代谢过程，例如酶是由多肽链构成的，它们能够催化生物体内的化学反应，促进代谢过程的进行。 肽链、多肽链、肽键什么叫肽链什么叫多肽链
什么叫肽键
肽链和多肽链在生命体系中的作用
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