虾下面的那条黑线用不用去掉？

吃虾是很多人的爱好，但是在吃虾的时候，总会发现虾身上有一条黑线，这让人很不爽。那么这条黑线到底是什么，需要去掉吗？

1. 黑线是什么？

这条黑线想说是虾的肠道，也就是虾的排泄物所在的地方。虾的肠道从头部一直延伸到尾部，所以这条黑线就是虾的肠道。虽然这条黑线看起来很不舒服，但是并不会对人体造成危害，可以直接食用。

2. 去掉黑线的方法

如果你实在无法接受虾身上的黑线，那么可以以下方法去掉：

1. 用刀背或者指甲轻轻刮掉虾背上的黑线。
2. 将虾身沿着背部切开，然后用刀尖将黑线取出。
3. 将虾身浸泡在水中，让虾的肠道自然排出。

以上三种方法都可以有效去掉虾身上的黑线，但是如果你选择第三种方法，需要将虾浸泡在冰水中，否则虾的肠道会继续排放，导致虾肉变质。

3. 虾肚子下面的黑线需要去掉吗？

虾肚子下面也有一条黑线，但是这条黑线并非虾的肠道，而是虾的血管，也就是虾的心脏所在的地方。这条黑线可以不用去掉，因为它并不会对人体造成危害，而且还含有丰富的营养物质。

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