大家好，我是素食达人小小素味！今天我要和大家分享一道美味的正宗素三鲜馅饺子的做法。相信大家对饺子都不陌生，但是素食的饺子也能做得如此美味，让你们大开味蕾！

需要准备一些新鲜的素材。素三鲜馅的主要成分包括鲜香菇、鲜嫩豆腐和清脆胡萝卜。将它们洗净后，分别切成细小的丁，备用。

需要一些香料来提升饺子的口感。可以选择一些喜欢的调料，比如酱油、姜末、葱花等。将这些调料放入碗中，搅拌均匀，制成调料汁备用。

，看看大家开始制作饺子馅吧！将切好的香菇、豆腐和胡萝卜丁放入一个大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，然后静置片刻，让蔬菜的水分渗出。

将蔬菜的水分倒掉，然后将调料汁均匀地倒入碗中，再次搅拌均匀。这样，素三鲜馅就制作好了！

包饺子的环节。将饺子皮铺在手掌上，取适量的素三鲜馅放在饺子皮中央，然后轻轻将饺子皮对折，用手指沿着边缘轻压封口。重复这个过程，直到所有的馅料用完。

将包好的饺子放入沸水中煮熟，待饺子浮起后再煮1-2分钟即可。捞出饺子，沥干水分，摆盘即可。

素三鲜馅饺子的做法就是这样简单！这道饺子不仅色香味俱佳，而且富含各种营养元素，是素食者的绝佳选择。

素三鲜馅饺子，还有许多其他素食饺子的做法可以尝试。比如，素菜馅饺子、素虾仁馅饺子等等。每一种饺子都有着独特的口味和风味，能满足不同口味的朋友们。

我想大家能够尝试制作这道正宗素三鲜馅饺子，品味素食的美味！祝大家做饭愉快，享受美食的同时也保持健康的生活方式！