醋越陈越香，真的吗？

1. 醋是一种发酵食品，陈放时间越长，味道越醇厚。

2. 醋中含有丰富的有机酸和氨基酸，能促进食欲，增强消化功能。

3. 醋还具有抑制细菌和病毒的作用，有助于保持身体健康。

醋越陈越香的说法是有道理的。