我是一个地摊寿司摊主，每天早上5点就开始准备食材，直到晚上9点才结束，辛苦却充满乐趣。

1.地摊寿司的成本包括食材、租金、工资等，每天大约需要1000元。

2.每天能卖出200个寿司左右，每个寿司售价5元，总收入1000元。

3.减去成本，每天能挣取约500元的纯利润。

虽然收入不高，但是看到顾客满意的笑容，我觉得这份工作很有意义，也很。