甲鱼养殖是一项可行的产业，具有以下优势：

1. 甲鱼肉质鲜美，深受消费者喜爱。
2. 甲鱼生长快，繁殖力强，适应性广，易于养殖。
3. 甲鱼市场需求量大，价格稳定。

但是甲鱼养殖也存在一些挑战：

1. 养殖成本较高，需要投入大量资金。
2. 甲鱼养殖需要严格的环境控制和管理，要求养殖者具备一定的专业知识和技能。
3. 甲鱼养殖存在一定的风险，如疾病、水质污染等问题。

写在文后，甲鱼养殖是一项具有潜力的产业，但需要养殖者具备专业知识和技能，同时要环境保护和风险防范。