大家好，我是小厨师小紫薯。今天我要和大家分享一道简单又美味的紫薯粥的做法。

需要准备好一些新鲜的紫薯、糯米和水。将紫薯剥皮切成小块，糯米洗净备用。就可以开始烹饪了。

将糯米放入锅中，加入适量的水，然后用中小火煮沸。等到水开后，将紫薯块放入锅中，继续煮熟。这时候可以根据个人口感喜好选择是否要加入适量的糖来调味。

待糯米和紫薯都煮熟后，可以用勺子将紫薯压成泥状，这样可以增加粥的浓稠度和口感。然后继续煮一会儿，直到粥的浓稠度适中。

关火前可以根据个人口味加入一些牛奶或者植物奶，搅拌均匀即可。这样一碗香甜可口的紫薯粥就做好啦！

紫薯粥不仅好吃，而且还有很多营养价值。紫薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化和增强免疫力。糯米则富含蛋白质和维生素B，能够提供丰富的能量。

紫薯粥，紫薯还可以用来制作很多其他美味的食物，比如紫薯面包、紫薯饼等等。不仅口感丰富多样，还能增加食物的色彩和营养价值。

我想大家都能尝试一下制作紫薯粥，享受这份简单又美味的味道。早餐还是下午茶，都是一道不错的选择。快来动手试试吧，让紫薯的魅力点亮你的生活！