千人糕又叫什么

千人糕是一种非常有名的传统美食，也是中国南方地区非常受欢迎的一道甜点。千人糕的别名有很多，比如说“千层糕”、“千层饼”、“千层粿”等等。这些名称都是因为千人糕的特殊制作工艺而来的，下面就来详细了解一下。

二年级千人糕名称的由来

千人糕的制作过程非常繁琐，需要将面粉和糖混合，然后逐渐加入水搅拌成面糊，再将面糊倒入烤盘中，一层一层地叠放，每层之间都要刷上一层油，写在文后放入蒸锅中蒸熟即可。由于千人糕的制作需要很多人一起合作完成，想说得名“千人糕”。而“千层糕”、“千层饼”、“千层粿”等别名则是因为千人糕的每一层都非常薄，看起来就像是千层一样。

千人糕的口感和营养价值

千人糕的口感非常独特，香甜软糯，入口即化。由于千人糕中含有大量的面粉和糖，想说其热量非常高，不适合长期大量食用。但是千人糕中还含有一些营养成分，比如说碳水化合物、蛋白质等，适量食用还是有一定好处的。

小编想说

千人糕是一道非常受欢迎的传统美食，其制作工艺繁琐，口感独特，营养价值也有一定的好处。虽然千人糕的别名有很多，但是它的美味却是无可替代的。

本文看点

千人糕、别名、制作工艺。