大家好，我是食谱小达人——美食小妞。今天我要和大家分享一道美味可口的家常小吃——核桃芝麻饼的做法。

来准备食材。你需要准备一些核桃仁、芝麻、白糖、低筋面粉和牛奶。这些食材都很容易找到，所以准备起来也不会太麻烦。

开始制作核桃芝麻饼。将核桃仁和芝麻放入烤箱中用低温烘烤，直到它们变得香脆。这样可以提升它们的口感和香气。

将烤好的核桃仁和芝麻放入搅拌机中，加入适量的白糖，搅拌成细腻的核桃芝麻酱。

将核桃芝麻酱倒入一个大碗中，加入适量的低筋面粉和牛奶，搅拌均匀。你可以根据自己的口味调整面糊的稠度，如果觉得太稠可以适量加入一些牛奶。

将平底锅加热，涂上一层薄薄的油，倒入适量的面糊，用小火慢慢煎熟。等到饼的两面都呈现金，就可以取出来了。

核桃芝麻饼煎好后，可以根据个人喜好撒上一些糖粉或者蜂蜜，增添甜度和美味。

这个基本的核桃芝麻饼做法，还有一些变种的做法可以尝试。比如，你可以在面糊中加入一些葡萄干或者巧克力碎片，增加口感的层次感。你也可以在饼中夹入一些果酱或者奶油，让口感更加丰富多样。

核桃和芝麻都是非常营养的食材。核桃富含蛋白质、脂肪和纤维，有助于提高脑力和增强记忆力。而芝麻则富含蛋白质、维生素和矿物质，对皮肤和头发有很好的保健作用。

核桃芝麻饼，还有一些其他的核桃芝麻丸的做法可以尝试。比如，你可以将核桃芝麻酱包裹在糯米粉中，做成口感独特的糯米丸子。你也可以将核桃芝麻酱和糖浆混合，做成口感软糯的糖果。

核桃芝麻饼是一道美味又营养的家常小吃。不仅制作简单，而且口感香脆可口。你可以根据自己的口味和喜好进行调整，加入一些自己喜欢的食材，创造出属于自己的特色口味。快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的核桃芝麻饼！